domingo, 2 de enero de 2022

miércoles, 15 de diciembre de 2021

NO PUDE EVITARLO

Tengo una montaña de trabajo, pero esto me pica, me arde, ¡me urge!
Continuará...

viernes, 29 de octubre de 2021

¡El día de la pasta!

 Como recién me entero que existe un Día Internacional de la Pasta, puse manos a la obra.

Plato 1: Aglio e olio estilo Al Capone (lo vi en una  receta por ahí). Reemplacé la nuez por almendras. Fue la primera vez que lo hacía, así que estuvo un poco seco; pero a los demás les gustó.

Plato 2: Ramen con salsa oscura. Este fue el plato con trampa: el sobre que se prepara en 5 minutos. Era para que todos degusten, así que sin picante (he probado ya ramen picante y es genial, pero no para esta ocasión). No recuerdo la marca. Me gustó, pero lo mejor es disfrutarlo caliente. A medida que se enfría, resalta más lo salado y un poco de amargo. No me detuve a recalentarlo porque seguía cocinando.

Plato 3: Pesto. Respecto a las carnes, le agregué pollo al primero y carne molida (que no se nota) al segundo. El verde tiene hamburguesa simple y fue el que más rápido se acabó. Normalmente no me sale tan bien esta salsa, pero estuvo bien rica (me he superado). La mejor de todas. Le agregué su huevito al oriental.


Plato 4: con salsa de langostinos. Hubo más, pero para cuando tomé la foto, los puercos de mis hermanos se habían comido la mayoría. Me gustó más que el oriental, pero también es importante comerlo calentito, como toda pasta con salsa.
Cabe agregar que no iba a hacer esta preparación. Se presentó la oportunidad y, como la salsa es sencillísima, ahí estaba.

Plato 5: Alfredo. No podía faltar la embolia de las pastas. No soy fan, pero me la pidieron. Eso sí: me pasé con el spaghetti. No se nota, ¿no?

Pentalogía de la gloria. Soy una madre orgullosa.

Plato 6: boloñesa reducida. Decidí: A) reservar el fetuccini para este clásico, y B) no licuar todo, como suelo hacerlo. Decidí rallar, a ver qué tal la experiencia. Mi deliciosa cena para cerrar tremendo día, mi primer 25 de octubre como se debe.



World Pasta Day!!!!!!!!!!!!!!!!

miércoles, 28 de julio de 2021

¡Feliz Bicentenario!

 


Y una creación que hice con motivo de esta conmemoración  histórica:



Aquí el póster pseudooficial hecho con mucho orgullo en Paint:

viernes, 16 de julio de 2021